孝感市金凌新兴食品有限公司，是一家综合型生产、销售企业。创建于2001年，公司位于湖北省孝感市高新技术开发区六合工业园航空路特十号（201号），占地面积15000余平方米，建筑面积7000余平方米，按照食品生产的要求，建成标准化的生产厂房。公司下设财务部、采购部、生产部、质检部、销售部，其中质检部拥有先进的产品检验中心和产品研发中心。现有员工170余人，其中大专以上学历70余人，技术人员50余人。公司累计投资2000余万元，引进国内外先进生产线20余条，先进设备240余台套，年生产能力3.5万余吨，是孝感市知名企业之一。

公司主导产品有60多个品种，分别为“金凌麻糖”系列：“金凌糕点”系列：“金凌米酒”系列等，产品行销全国。并于2002年荣获“湖北省2001-2002年度消费者满意商品”：2003年荣获“第十届中国食品博览会暨交易会金奖”等荣誉，深受广大消费者的厚爱。

公司销售渠道遍及全国各大卖场及实力雄厚的经销商，如：沃尔玛、家乐福、中商、易初莲花、大润发、新一佳等大型卖场，依托于市场网络的优势，公司还代理了“盼盼干菜”、“宝仕龙龙须酥”、“令宝麻花”等知名公司的系列产品。

公司法人安金平先生于2001年，创建初期便提出“诚信做人、诚信做事、保质保量、一言九鼎”的经营理念，并融入到生产、销售中，把金凌产品推向全国是我们的目标，非凡的品质是企业的生命，诚挚的信誉是企业的宗旨，完善的服务是企业的承诺